2010년 가을 굿모닝세미나
세상을 블렌딩한 커피이야기
| 강사 | 커피공방 |
| 기간 | 2010-11-16 ~ 2010-12-07 |
| 시각 | 화요일 10:00~12:00 총 4회 |
| 수강료 | 100,000 원 (참여연대 회원:50,000) |
| 상태 |
강의소개 |
세계 곳곳으로, 우리들의 일상속으로 깊이 스며든 커피.
세계인이 하루 커피 소비량은 25억원으로, 물 다음으로 가장 많이 마시는 음료랍니다.
커피에 대한 시공간을 넘나드는 재미난 이야기들을 들으면 더 맛있게 마실 수 있겠죠?
또한 한 잔의 커피가 우리 손에 오기까지 어떤 과정을 거치는지 알면
세계사도 함께 들어온답니다.
커피를 즐기는 일상에서의 방법들을 직접 익히는 실습과정과 내가 직접 내린 커피를 마시며
강좌를 듣는 '일타이피’ , ‘일석이조’의 기회입니다.
강의 일정 |
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날짜
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순서
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주제
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11.16
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1강
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<크레마> 자, 이제 커피마실 시간이다
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11.23
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2강
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<라스트레또> 아프리카 커피콩의 삶 이야기 + 아프리카 커피 드립
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11.30
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3강
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<에스프레소> 아메리카 커피콩의 삶 이야기 + 아메리카 커피 드립
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12.07
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4강
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<룽고> 아시아 키피콩의 희망 이야기 + 아시아 커피 드립
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강사소개 |
커피공방 참여연대 맞은 편에 위치한 로스터리 카페. 세련된 분위기와 향긋한 커피 향이 있는
최고의 커피 볶는 집. 커피공방 바리스타 최재훈, 박철우, 하림, 이영미님이 작년에 이어 3회째
참여연대에서 커피강좌를 진행한다.
강의정보 |
일시 : 2010. 11.16 ~ 12.07 화 오전 10시 ~ 12시 총4회
장소 : 참여연대 느티나무홀(B1)
수강비 : 10만원(재료비가 포함되어 있습니다 / 참여연대 회원 50% 할인)